De’Longhi: l'art d'être barista de chez soi!
Depuis le début de la pandémie, nous sommes plusieurs à consacrer davantage de temps à la préparation de café et de repas à la maison. Les recettes, ce n’est pas ce qui manque! Pourtant, je me prépare toujours le même café. Souvent à la recherche de recettes faciles (très faciles!) à réaliser en peu de temps, voici mes coups de cœur signés De’Longhi. Simples et rapides, ces tasses caféinées sauront ajouter un boost à vos matins!
Un café noir à l’érable
Tout ce dont vous aurez besoin: votre machine à espresso, votre café préféré, du sucre à l’érable et 75 ml de lait froid.
Voici les étapes à suivre:
Moudre et faire couler le café dans une tasse.
Ajouter le sucre d’érable et mélanger à l’aide d’une cuillère.
Verser le lait froid dans le mousseur à lait.
Verser la mousse de lait chaude sur le café à l’aide d’une cuillère. Saupoudrer la mousse de lait de sucre d’érable.
Un latte choco-framboise
Difficile d’arrêter son choix entre un dessert et un café! Pour cette recette, vous aurez besoin d’une cuillère à soupe de sirop de framboise, votre café préféré et 125 ml de lait.
Voici les étapes à suivre:
Faire couler le café fraîchement préparé dans un verre.
Verser le lait froid dans le mousseur à lait.
Verser le sirop de framboise et la mousse de lait, puis mélanger à l’aide d’une cuillère.
Optionnel: râper un morceau de chocolat à saupoudrer sur la mousse.
Facile n’est-ce pas ? Si vous n'avez pas encore de machine à espresso, la marque De’Longhi offre plusieurs variétés: la Dinamica Plus, la Specialista Maestro et la Specialista Prestigio. Une machine à espresso à la maison nous facilite la préparation de délicieux espressos. Mon coup de cœur ? La De’Longhi La Specialista Prestigio! C’est une machine à espresso conçue qui propose six recettes préréglées et le système My LatteArt™. La machine a une baguette à vapeur de style commercial qui permet un contrôle idéal pour texturer le lait, créer des boissons presonnalisées. Le LatteArt n’aura plus de secret pour moi!
Dinamica Plus
La Specialista Maestro
La Specialista Maestro